Jeudi 5 Aout  
à l'atelier

Formule à 30 € :

Entrée / Plat  ou  Plat / Dessert

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Formule à 35 € :

Entrée / Plat / Dessert

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Chef à votre écoute pour personnaliser votre menu :

Végane / Végétarien  / Allergie, etc...

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Courgette ronde farcie aux couleurs de l’Italie

 ou

Velouté de fenouil et Saumon fumé

ou

Foie Gras de Canard mi-cuit, salade et chutney abricot (sup.5 €)

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Le Tartare : Bœuf ou Saumon, Frites et aromates

ou

Dos de Lieu rôti sur une pomme écrasée, bouillon iodé

ou

Filet de Bœuf poêlé au Foie Gras et Champignons,

une purée au jus (Sup. 6 €)

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Soufflé Glacé Verveine et sorbet menthe fraiche

ou

Douceur Passion Fruits rouges, sorbet passion

                                                              ou

Cube au Chocolat mi-amer et sorbet framboise

Les Enfants (Jusqu’à 8 ans)  : Menu à 12 €

Poisson du jour ou Steak haché frais ou Burger, avec Frites ou légumes

et Glace ou Sorbet

Viande Bovine d'origine : U.E

(Nous n’acceptons plus les chèques)