
Samedi 25 Mars
à l'atelier
Formule à 32 € :
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Formule à 37 € :
Entrée / Plat / Dessert
Chef à votre écoute pour personnaliser votre menu :
Végane / Végétarien / Allergie, etc...
Thon poêlé aux sésames sur une salade croquante
ou
Velouté de Choux Fleur-brocoli et Saumon fumé
ou
Foie Gras de Canard mi-cuit, salade et chutney abricot (sup.6 €)
***
Les Tartares Maison : Bœuf ou Saumon, Frites et aromates
ou
Piccata de Veau et légumes, jus corsé et parmesan
ou
Filet de Bar sur une pomme écrasée, sauce bisque (Sup. 6 €)
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Assiette de Sélection de Fromages
ou
Vacherin cubique à la Framboise
ou
Tarte Tatin servie tiède, glace caramel salée
ou
Douceur Chocolat mi-amer, sorbet framboise
Les Enfants (Jusqu’à 8 ans) : Menu à 13 €
Poisson du jour ou Steak haché frais ou Burger, avec Frites ou légumes
et Glace ou Sorbet
Viande Bovine d'origine : U.E
(Nous n’acceptons plus les chèques)