
Samedi 27 Mai 2023
à l'atelier
Formule à 32 € :
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Formule à 37 € :
Entrée / Plat / Dessert
Chef à votre écoute pour personnaliser votre menu :
Végane / Végétarien / Allergie, etc...
Thon poêlé aux sésames sur une salade croquante
ou
Velouté de choux fleurs et saumon fumé
ou
Foie Gras de Canard mi-cuit, salade et chutney abricot (sup.6 €)
***
Les Tartares Maison : Bœuf ou Saumon, Frites et aromates
ou
Viennoise de Rascasse sur une pomme écrasée, sauce bisque
ou
Filet de Bœuf poêlé au Champignons, Foie Gras, purée (Sup. 6 €)
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Assiette de Sélection de Fromages
ou
Soufflé glacé à la Verveine et Menthe fraiche
ou
Finger Mangue Passion et son sorbet
ou
Douceur au Chocolat mi-amer, sorbet framboise
Les Enfants (Jusqu’à 8 ans) : Menu à 13 €
Poisson du jour ou Steak haché frais ou Burger, avec Frites ou légumes
et Glace ou Sorbet
Viande Bovine d'origine : U.E
(Nous n’acceptons plus les chèques)