Clôturons ensemble 

cette Année si spéciale

Gilles vous propose :

Le Foie Gras de Canard mi-cuit,

   50   (les 500 g.)

Chutney d'abricot, purée de figues,

Pain de Campagne

 Et

Menu de Fête 

(à emporter)

Le Jeudi 31 au Soir

 

Formule à 40/ pers. avec :

 Entrée chaude et Plat

Formule à 50 € / pers. avec :

Amuses bouche,

Entrée chaude et Plat

 

 

          Plateau Mix Amuses bouche

(6 pièces / pers.)

Huitre Geay, Saumon Gravelax et Cœur fumé, Verrine Champignons et œuf de Caille, Verrine Hadock lentilles et gelée d'herbes fraiches, Velouté glacé fenouil moules graines d'anis et safran) 

                                                         

Saint-Jacques et Homard cuit en coquille lutée au naturel

(Noix de Saint-Jacques, Homard, julienne de légumes, sauce Homard)

Caille farcie  au Foie Gras et Truffes

(Champignons, Porc, truffes, Volaille,

Foie Gras)

Mijotée de Légumes de saison au jus et estouffade de Pomme de terre

 

Comment réserver ?

Réservation

Suite à Annulation reste quelques  menus disponibles (Nb limité)

avec Formulaire de commande ci-dessous

Contacter Gilles au 06 83 55 92 28

Pour récupérer votre commande :

Le Jeudi 31 de 18 h à 19

 

Pour respecter l'environnement,

nous vous suggérons de venir avec vos plats ou récipients que nous garnirons sur-place.

Formulaire de commande

Bar & Restaurant l'Atelier

59 rue de la république 73000 Chambéry

Tél.: 04.79.70.62.39

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