Croques en bouche

 

Foie Gras, Tartare de Saumon frais et fumé, Charlotte au Caviar Français

 

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Risotto de Homard et parmesan, bisque mousseuse

 

Chablis

 

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Râble de Lapin farci aux Foie gras et Chanterelles, purée au jus

 

Castillon Côte de Bordeaux  Château La Brande

 

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Différentes douceurs sucrées à partager

(Crème brulée Framboises, Finger Chocolat mi-amer, Macaron Cassis,

 Croc-Citron, sorbet Passion et Fruits frais)